Барбутът се играе с три зара, като целта на играчите е да хвърлят определени комбинации с тези зарове. За да започнат играта, те трябва да хвърлят 1 или 5. В случая единицата се равнява на 100 точки, докато петицата носи 50 точки. След това точките се изчисляват на базата на хвърлените със заровете комбинации, както следва:
1, 2 и 3 носят 200 точки.
2, 3 и 4 носят 200 точки.
3, 4 и 5 носят 200 точки.
4, 5 и 6 носят 200 точки.
1, 3 и 5 носят 200 точки.
2, 4 и 6 носят 200 точки.
1, 1 и 1 носят 1000 точки.
2, 2 и 2 носят 200 точки.
3, 3 и 3 носят 300 точки.
4, 4 и 4 носят 400 точки.
5, 5 и 5 носят 500 точки.
Всички останали комбинации, които не са посочените по-горе, но в които присъства числото 1 или 5 носят определен брой точки, според това кое от тези числа е включено в тях. Например, ако играчът хвърли 1, 4 и 2, комбинацията не е печеливша, но тъй като в нея присъства 1, тя носи 100 точки. Друг пример е комбинацията 2, 3 и 5 – тя носи 50 точки, понеже в нея е включено числото 5.
В случай, че играчът получи комбинацията 6, 6 и 6, тогава губи получените досега точки.
След всяко хвърляне на печеливша комбинация, играчът може или да запише точките си, или отново да хвърли. Ако при второто хвърляне отново се падне печеливша комбинация, тогава точките от двете хвърляния се комбинират и играчът отново може да избере да спре дотук или да хвърля отново. Но в случай, че не се падне някоя от тези комбинации, играчът губи точките, които е събрал.
Когато един играч събере 5 550 точки, той излиза от играта и останалите продължават, като класацията е според реда на излизането на играчите.